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Fournil de Pâques

  Ouverture du musée et du fournil vendredi 14 avril : de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h Samedi 15 avril : de 9h à 12h30 et de 14h à 18h Dimanche 16 avril : de 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h Lammalas, Osterbrot et osterfläde à découvrir !  

14 avril, 2017|

Animation main à la pâte – Adultes – Tartes salées et sucrées

   

30 mars, 2017|

Le Lammala de Pâques…….

Ce petit agneau pascal, Lammala,  est partagé en famille le dimanche de Pâques. Symbole chrétien qui assimile le Christ à l’agneau, il était également offert aux enfants au retour de la messe de Pâques. Au 19ème siècle, la confection de ce biscuit permettait d’écouler le stock d’œufs accumulé tout au long du temps du Carême. [...]

21 mars, 2017|

Conférence gourmande Bière et Foie gras

Un petit aperçu de la soirée conviviale avec la présence de Jean-Claude Colin,  Monsieur Koenig et la brasserie Brav. Un grand merci aux intervenants et aux participants.  

16 mars, 2017|

Animation main à la pâte – Adultes – Brioche

   

9 mars, 2017|

Animation main à la pâte du 22/02/17- enfants

 

24 février, 2017|

Les beignets de Carnaval

" Carnaval est le temps du rire, de la satire sociale....Il est l'occasion d'une immersion momentanée des normes sociales, à travers les déguisements, et les masques règnent en maître. .... Les beignets font le bonheur des amateurs..... " extrait de Supermannala, David Bonfils et Gérard Leser    

10 février, 2017|

L’Épiphanie et ses galettes…..

Le 6 janvier est le jour de l’Épiphanie. "Une belle coutume, qui réjouit petits et grands, est celle de la galette des rois. Apparue au cours du XVe siècle en Alsace, elle marquait la fin des la période des nuits sacrées, qui allait du 25 décembre au 6 janvier. Celui qui est désigné par la [...]

6 janvier, 2017|

Meilleurs Vœux

30 décembre, 2016|

Le Nouvel An et ses traditions……

" Le 1er janvier, on se souhaite la nouvelle année........ Les enfants se rendaient au domicile de leurs parrains et marraines, et leur souhaitaient une bonne année en chansons. Ailleurs d'autres groupes de jeunes gens allaient de maison en maison, pour annoncer et souhaiter la nouvelle année. En récompense pour leur travail, ils recevaient un [...]

27 décembre, 2016|